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2017.08.12 14:53

新作の冷菜ご紹介♪

皆様こんにちは、Craft WINE N です。

暑い夏に、ぴったりな冷菜のご紹介です(^^)/

◆生タコと夏野菜のマリネ ガスパチョ仕立て

表面を軽くグリルしたタコと 生でも食べられるカボチャやオクラ、とうもろこしなどの

夏野菜のマリネとゴールデンキウイ

トマトの酸味、タマネギの辛味、キュウリの爽やかな青さが 調和した一品です♪

海老のコンソメジュレや、 ニョクマム、パクチーを入れて、少しエスニック風に(#^^#)

キンキンに冷やした辛口ロゼとともにお楽しみ下さいませ!