詳細

≪ペアリングワイン付き!シェフのおすすめのフルコース7800円≫

7800円

旬の食材を使った週替わりおすすめメニューをお楽しみください

メニュー

※お料理内容一例 

◆本日のアミューズ

◆冷菜    ホワイトアスパラガスとボタン海老

◆温菜    フォアグラのポワレ セロリラヴ,りんご,レンズ豆

         バルサミコのブールノワゼットソース

◆メイン   蝦夷鹿シンタマのロティ 赤ワインとカシスのソース

◆デセール  フォンダン・オ・ショコラ

※冷前菜、温前菜、メインに合わせたペアリングワイン3glass セット。

ワイン一例)

白ドメーヌ・グランロシュ サンブリ ソーヴィニヨン

赤:ラヴィ ピノノワール

赤:カイユベル ベルジュラック テランガ

別途、グラススパークリングワインもご用意ございます。